nöni™ 26 cm nikkelfri ovn-til-bord panne i rustfritt stål

nöni 26 cm ovn-til-bord-panne er en allsidig panne du kan bruke til det meste. Den fungerer som stekepanne, ildfast form, paiform, kakeform, gratengform, lokk og serveringsfat. Ett produkt kan erstatte flere i kjøkkenskapet.

Pannen lages i Australia av 2 mm nikkelfritt rustfritt stål. Den tåler høy varme, fungerer på alle varmekilder og egner seg til det meste av matlaging.

Den er formet i ett stykke uten belegg, nagler eller skjøter som kan slites eller løsne. Et solid kjøkkenredskap laget for å vare.

Mange velger non-stick-panner fordi de er enkle i bruk, men belegget slites over tid. Selv keramiske alternativer mister ofte egenskapene og må etter hvert byttes ut.

Rustfritt stål er mer robust, men inneholder som regel nikkel, som kan frigjøres i små mengder ved bruk med syrlig mat. Det er særlig relevant for nikkelsensitive eller for de som ønsker å redusere eksponering.

Panner i nikkelfritt rustfritt stål er laget uten belegg, tåler syrlige ingredienser og gir rask og jevn varme. De er smidd i ett stykke uten lag som kan slites eller løsne.

Når du velger et solid materiale uten belegg, velger du bort bruk-og-kast og får kjøkkenutstyr som er laget for å vare.

• Nikkelfritt rustfritt stål, godt egnet til syrlig mat
• Uten belegg, ingen PFAS eller lag som slites over tid
• Smidd i ett stykke uten nagler eller skjøter
• Lett og varmeledende for jevn steking
• Alt i ett, fra komfyr til ovn og servering
• Mindre oppvask med én panne til hele måltidet
• Fungerer på alle varmekilder

Se bruk og rengjøring av nöni™ pannen

Før første gangs bruk
Vask i varmt såpevann og tørk godt.

Steking og varme
Pannen varmes raskt opp og holder godt på varmen.
Bruk lav til middels varme for best resultat.

Forvarm pannen rolig. Drypp litt vann i pannen. Når dråpen samler seg og glir rundt på overflaten, er pannen klar. Tilsett da fett.
Legg maten i pannen og la den ligge i ro til den slipper av seg selv.

I bruk
Egner seg til ovnsretter, grønnsaker, fisk, kjøtt, brød og baking.
Kan brukes direkte fra komfyr til ovn og servering.

Har du to like panner, kan de brukes sammen som en enkel gryte med lokk.
Den passer også som lokk til nöni™ 26 cm stekepanne.

Rengjøring
Vask med varmt vann, mild såpe og myk børste eller svamp.
Tåler oppvaskmaskin, men håndvask holder overflaten penere.

Hvis noe setter seg fast
La pannen stå med varmt såpevann en stund.
Bruk natron ved fastbrente rester.
Ved behov kan vannflekker fjernes med litt eddik og vann.

Over tid
Små merker og riper er normalt og påvirker ikke funksjonen.

Laget av ett stykke 2 mm ferrittisk, nikkelfritt rustfritt stål.
Uten belegg, PFAS, PTFE, lim eller nagler.

Stemplet med produksjonsmåned og år.
Overflaten kan ha små merker fra produksjonen og vil med tiden få en mer matt finish, uten at det påvirker ytelsen.

Bunnen er svakt konkav for å ta høyde for varmeutvidelse. Når pannen varmes opp, utvider metallet seg og gir god kontakt med kokeplaten.

Total lengde 33 cm
Diameter 26 cm
Kontaktflate 20.5 cm
Høyde 4 cm
Tykkelse 2 mm
Vekt ca. 1,1 kg
Volum ca. 1,75 liter

Vil maten sitte fast?
Rustfritt stål oppfører seg annerledes enn non-stick.
Forvarm på lav til middels varme, tilsett fett når pannen er varm, og la maten ligge til den slipper av seg selv.

Kan den brukes på induksjon?
Ja, den fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon, gass, ovn og grill.

Er den tung?
Den veier ca. 1 kg og oppleves som lett til å være en solid stålpanne.

Tåler den oppvaskmaskin?
Ja, men håndvask holder ofte overflaten penere over tid.
Tørk pannen godt etter vask.

Blir den stygg over tid?
Overflaten kan bli mattere og få misfarging.
Det er normalt og påvirker ikke funksjonen.

Kan jeg bruke metallredskaper?
Ja, det er ingen belegg som kan ripes.

Kan den brukes til syrlig mat?
Ja, den tåler syrlige ingredienser som tomat, sitron og vin.

Er den et godt valg ved nikkelfølsomhet?
Ja, den er laget i nikkelfritt rustfritt stål og er et godt alternativ for deg som vil redusere eksponering.

Solidteknics ble startet av ingeniør og produktutvikler Mark J. Henry, med mål om å lage kjøkkenutstyr som faktisk varer.

I stedet for belegg og sammensatte lag, har de utviklet en måte å forme pannene i ett stykke metall. Uten nagler, uten belegg og uten deler som kan løsne.

Det gir kjøkkenutstyr som er enkelt, solid og laget for bruk over tid.

Produktene lages i Australia, med fokus på materialer, funksjon og holdbarhet.