nöni™ bakebrett i nikkelfritt rustfritt stål

nöni™ bakebrett er laget for baking, steking og grilling ved høy varme. Den store stekeflaten gir god plass til både bakst og middagsretter.

Hele brettet er smidd av én plate ferrittisk rustfritt stål. Det har ingen syntetiske belegg, skjøter eller sveiser. Bare ett solid og sømløst stykke stål.

Det rustfrie stålet tåler tomat, sitron, eddik og andre syrlige ingredienser. Brettet tåler oppvaskmaskin og kan skrubbes ved behov.

Bakebrett er i direkte kontakt med maten, ofte ved høy temperatur. Mange vanlige bakebrett er laget av aluminium, rustfritt stål med tilsatt nikkel eller har et syntetisk slippbelegg.

Syrlig og salt mat kan øke overføringen av aluminium fra aluminiumsfolie, bakebrett og former. Vanlig rustfritt stål kan avgi små mengder nikkel, særlig ved syrlig mat og lang tilberedningstid. Avgivelsen er vanligvis lav, men nikkelfritt stål kan være særlig relevant for personer med nikkelfølsomhet, og for dem som ønsker å redusere unødvendig eksponering der det er mulig.

Syntetiske belegg kan bli ripete, miste slippeffekten og slites ut. Når belegget er ødelagt, må ofte hele brettet byttes ut.

nöni™ er laget av massivt rustfritt stål uten tilsatt nikkel, aluminium eller belegg som kan slites ut. Til mange retter kan du steke direkte på brettet med litt fett. Da reduserer du bruken av engangsbakepapir og får ett solid bakebrett laget for generasjoner.

• Uten nikkel: Laget av ferrittisk rustfritt stål uten nikkel.
• Uten syntetisk belegg: Ingen PFAS, PTFE eller PFOA og ingenting som kan flasse av.
• Smidd av én stålplate: Ingen skjøter eller sveiser som kan løsne eller samle matrester.
• Tåler syrlige ingredienser: Bruk det til tomat, sitron, eddik, marinader og andre syrlige retter.
• For høy varme: Kan brukes i stekeovn, på grill, i pizzaovn og over bål.
• Tåler oppvaskmaskin: Sett det rett i oppvaskmaskinen etter bruk eller skrubb det for hånd.
• Laget i Australia: Smidd og ferdigstilt av Solidteknics i Sydney.
• Laget for generasjoner: Massivt rustfritt stål uten belegg med begrenset levetid.

Lengde: 40,5 cm
Bredde: 31 cm
Tykkelse: 3 mm
Vekt: ca. 3 kg
Passer i en vanlig stekeovn med 60 cm bredde

nöni™ er laget av én 3 mm tykk plate spesialutviklet ferrittisk rustfritt stål uten tilsatt nikkel. Stålet produseres i Tyskland og Finland, før pannen formes og ferdigstilles i Sydney, Australia.

Det er ikke vanlig 18/10- eller 18/0-stål. Som følge av stålproduksjonen kan det forekomme naturlige spor av nikkel på maksimalt 0,6 %, sammenlignet med rundt 10 % tilsatt nikkel i vanlig 18/10-stål.

Hele brettett består av det samme rustfrie stålet, uten syntetisk belegg, aluminiumskjerne, nagler, skruer, lim, sveiser eller skjøter.

Les mer om forskjellen mellom nöni™ og vanlig 18/10 rustfritt stål.

Hvert brett preges med produksjonsmåned og år.

nöni™ omfattes av Solidteknics’ garanti uten tidsbegrensning mot material- og produksjonsfeil ved normal bruk. Les mer om garantien og vilkårene.

Før første bruk
Vask pannen raskt i varmt vann med litt oppvaskmiddel for å fjerne eventuelle rester fra produksjon og håndtering. Tørk godt.

Bruk

• Bruk brettet i stekeovn, på grill, i pizzaovn eller over bål
• Legg det på en ovnsrist eller annen stabil støtte
• Bruk litt olje, smør eller annet fett når maten trenger hjelp til å slippe
• Forvarm brettet når du ønsker kraftigere bruning eller en sprøere overflate
• Bruk grytevotter siden hele brettet blir varmt

Brettet skal ikke brukes direkte på induksjon, elektrisk eller keramisk koketopp eller over en enkelt gassbrenner.

Rengjøring
Brettet tåler oppvaskmaskin. Det kan også vaskes med varmt vann, oppvaskmiddel og en børste eller svamp. Tørk det etter vask for å redusere vannflekker.

Ved fastbrente rester kan brettet legges i varmt vann med litt oppvaskmiddel før det skrubbes. Natron eller en egnet stålrens kan brukes ved behov.

Rustfritt stål kan få vannflekker, varmeflekker og andre merker gjennom bruk. Dette er normalt og påvirker ikke funksjonen.

Se våre rengjørings- og brukstips for nöni™.

Levering
Sendes fra vårt lager i Drøbak.

Levering 1–5 virkedager. Gratis frakt over 1 500 kr. Frakt fra 69 kr.

Vi sender med Posten og PostNord. Du kan velge levering til postkasse, pakkeautomat, hentested eller hjemlevering der det er tilgjengelig.

Du får alltid sporingsinformasjon når pakken er sendt.

Retur
30 dagers returrett på ubrukte varer i originalemballasje.

Returfrakt trekkes fra tilbakebetalingen.

Fullstendige vilkår finner du på siden for angrerett og retur.

Må jeg bruke bakepapir?
Nei. I de fleste tilfeller kan du bake og steke direkte på brettet med litt fett.

Brenner maten seg fast?
Som med alt stål kan mat feste seg litt i starten, særlig hvis brettet er helt tørt. Litt fett og god varme gjør at maten slipper lettere. Romtempererte råvarer slipper ofte enklere, men brettet kan også brukes til kald mat.

Er dette vanskeligere å bruke enn non-stick?
Nei, men det er litt annerledes. Når du blir kjent med brettet, opplever de fleste at det er like enkelt i bruk, bare mer robust og varig.

Tåler brettet syrlige råvarer?
Ja. Brettet er laget av nikkelfritt rustfritt stål og tåler syrlige ingredienser som tomat og sitrus uten å lekke nikkel.

Kan brettet bli stygt over tid?
Overflaten kan bli mattere eller få merker ved bruk. Dette er normalt for rustfritt stål og påvirker ikke funksjon eller trygghet.

Passer brettet i vanlige ovner?
Ja. Brettet er laget for å legges oppå ovnsristen og passer i de fleste standardovner.

Solidteknics er et australsk, ingeniørdrevet selskap som utfordrer måten kjøkkenutstyr vanligvis blir laget på. Produktene formes i Sydney av ett sammenhengende stykke jern eller rustfritt stål, uten nagler, skjøter eller syntetiske belegg.

Navnet nöni™ kommer fra «no nickel» og forteller hva som skiller stålserien fra vanlig rustfritt stål. Materialet er nikkelfritt, naturlig magnetisk og fungerer på induksjon uten aluminiumskjerne eller flere sammenføyde lag.

Solidteknics lager kjøkkenutstyr som skal brukes hver dag og vare i generasjoner. Derfor følger produktene en garanti på flere århundrer. Tanken er enkel: færre, bedre produkter og mindre bruk og kast på kjøkkenet.